Summit 5.5英寸AUS-10大马士革剔骨刀，G10手柄——送给肉食与烧烤爱好者的礼物

使用专为精细工作设计的刀具来剔除肉块上的多余部分。这款 5.5 英寸 AUS-10 大马士革剔骨刀配有黑色 G10 手柄，有助于去除脂肪和银皮，并将肉与骨分离。它不可用于砍骨。

实用的好礼。 送给热爱烹饪的父亲、母亲或朋友，作为生日、父亲节或乔迁礼物的实用之选。

专为日常使用而设计

• 材质：73 层大马士革钢刀刃，核心采用日本 AUS-10 钢材，硬度达 60–62 HRC，配有黑色 G10 复合材料手柄。
• 用途：剔除脂肪和银皮，分离肉与骨，以及在禽类关节处进行精细切割。
• 优势：5.5 英寸窄弧形刀刃非常适合精细修整，在宽大的厨师刀不便操作的情况下表现出色。
• 厨房帮手：腌制前处理鸡腿肉，为周末烧烤修整牛里脊，或在烹饪前整理小块肉类。此刀用于将肉与骨分离，不可用于切断骨头。

产品概览

• 刀具类型：剔骨刀
• 刀刃长度：5.5 英寸 / 140 毫米
• 刀刃：73 层大马士革钢，核心为爱知 AUS-10 钢
• 硬度：60–62 HRC
• 手柄：黑色 G10 复合材料
• 刀刃：双面刃
• SKU：DBK-DF

适用场景

修整牛肉、猪肉和禽肉；去除银皮；关节周围切割；以及精细的鱼类处理。

保养与安全

请用温水和温和洗涤剂手洗，并彻底擦干。切勿浸泡或放入洗碗机清洗。请勿用于切割骨头、冷冻食品或坚硬外壳。请妥善存放，并置于儿童触及不到的地方。

个性化刻字与礼品包装

所有 i-DOO 刀具均可提供个性化刻字服务，可刻名字、日期或简短寄语。可选刻字费用为每把刀 15 澳元（牛排刀每把 10 澳元），与刀具价格分开计算。如为套装，费用视刻字刀具数量而定。建议刻字内容精简。如需更长文字或指定送达日期，请联系我们。每把刀均附带礼盒，并可免费提供礼品包装。